Come togliere il grasso dal barbecue in base al tipo!

È arrivata l’ora di tirare nuovamente il barbecue. L’estate è la stagione delle grigliate in giardino e tutto quello che dobbiamo fare è inviate la family per gustarsi piatti preparati alla grigia. Ma cosa facciamo se non l’abbiamo pulito dall’ultima volta che lo abbiamo utilizzato. Se per qualche motivo è rimasto sporco, niente paura. Ho provato questi suggerimenti e adesso anche tu puoi scoprire come togliere il grasso dal barbecue.

Come togliere il grasso dal barbecue in base al tipo!

Come togliere il grasso dal barbecue

Se per qualche ragione non avete pulito il barbecue dall’ultima volta che lo avete utilizzato, ecco i suggerimenti per rimuove il grasso con estrema facilità. Alcuni metodi si possono applicare solo alcuni modelli di barbecue in casa.

È meglio pulire il barbecue dopo ogni utilizzo

Materiale necessario 

• Diversi panni o salviette in microfibra
• Carta da cucina
• Agente sgrassante
• Una spazzola in setole di acciaio inossidabile per la griglia
• Acqua saponata calda o tiepida
• Un piccolo pennello (può essere molto utile per le aree difficili da raggiungere)
• Guanti (consigliati)

Procedimento per la pulizia 

1. Per prima cosa bisogna accendere il barbecue (quello a gas) e dare il massimo della potenza affinché il grasso attaccato alla griglia si sciolga. Questo processo vi aiuterà nella pulizia.
2. Lasciatelo acceso per circa 10 minuti e po lo potete spegnere. In tutti i casi non bisogna aspettare che si raffreddi.
3. Con la spazzola di metallo iniziate strofinare energicamente sulla griglia per rimuovere ogni tipo di residuo attaccato.
4. Una volta rimosso la parte più pesante di grasso, lasciate che si raffreddi completamente.
5. Smontate la griglia e con un po’ di detersivo e panno potete strofinare per una pulizia più accurata. Consiglio di eseguire questa operazione nel lavello della cucina per ridurre lo sporco.
6. Se il vostro barbecue a gas ha anche una piastra, seguite lo stesso procedimento.
7. Una volta pulita la griglia, togliete la vaschetta del grasso e pulite i detriti caduti.

Strofinare bene con una spazzola apposita per il barbecue

Come pulire la vaschetta del grasso del barbecue

Ecco il metodo più semplice per pulire la vaschetta del barbecue… Quando utilizzate il barbecue tutto il grasso, oltre che sulla griglia, va a finire nella vaschetta sottostante. Potete pulirla con un tampone abrasivo.

1. Scaldate in un pentolino dell’acqua bollente. Preparate anche lo sgrassatore.
2. Spruzzare un prodotto sgrassante, lasciarlo agire per un paio di minuti e utilizzare la spazzola per rimuovere lo sporco dagli angoli e dalle fessure.
3. Utilizzare un panno pulito per rimuovere i residui di sgrassatore o di sapone, risciacquare il numero di volte necessario finché l’area non è completamente pulita.
4. A questo punto, tutti i residui di sporco e di sapone dovrebbero trovarsi nella vaschetta del grasso.

Il pentolino con acqua calda fa miracoli per la pulizia

Come pulire il barbecue a carbonella

Il primo passo quando puliamo il barbecue di carbonella è rimuovere le ceneri. Per fare questo è necessario che siano completamente fredde. Se non fosse così c’è il rischio che le ceneri buchino il sacco della spazzatura. Aiutatevi anche con una spazzola e paletta utilizzate appositamente per la pulizia di questo apparecchio. Oltre a questi suggerimenti è importante spazzolare bene le cenere in modo che non nomino una nuvola di polvere.

Per la pulizia della grigia, anche in questo caso valgono le regole della griglia fredda. Utilizzate gli stessi prodotti per la pulizia. Poi, la pulizia profonda di questa parte consisterà nel rimuovere il grasso rilasciato dal cibo, soprattutto dalla carne, nonché l’odore intenso lasciato dal pesce.

Assicurarsi di rimuovere tutte le ceneri rimaste nel barbecue

Soluzioni naturali per la pulizia della griglia

Se vogliamo utilizzare un metodo più naturale per la pulizia della grigia possiamo optare per quello del limone. Dopo tutto, sul barbecue ci mettiamo prodotti che poi mangiamo e non vogliamo che per caso ci siano rimasti dei residui di prodotti chimici.

Pulizia del barbecue con limone

È sufficiente immergere un panno nel succo e strofinare pazientemente la griglia con diverse passate, finché i resti di cibo non si sono ammorbiditi e sono venuti via. Una volta rimossi, la griglia va lavata con acqua e sapone per lavastoviglie per farla tornare come nuova.

Oltre all’uso del limone, esistono alcuni trucchi casalinghi per far sparire l’unto, come passare una cipolla sulle barre ancora calde della griglia per sfruttarne le proprietà sgrassanti.

Utilizza il limone come un metodo naturale, ottimo dopo aver cucinato il pesce sulla griglia

Posizionate il barbecue a carbonella nel giardino

Utilizzate una griglia piccola per cucinare il pesce

Strofinate la grigia con una spazzola in giardino con acqua calda

Rimuovete ogni tipo di sporcizia con un panno e acqua calda